ANDIAMO!

  

Begonnen in Nederland maar inmiddels verhuisd naar Sicilië.
Al sinds jaar en dag heb ik een droom: een Italiaanse agriturismo met een sociale werkplaats openen. Voordat het zover is en de deuren van de agriturismo écht open gaan staan er nog wat andere dingen op de planning. Zoals werken op de wijngaard, olijfolie maken en de klassieke recepten leren van een échte Italiaanse mamma.

 

Van dromen alleen kom ik er niet, daarom heb ik een pakket gecreëerd om Sicilië bij jou te brengen, en de droom een beetje dichter bij mij!

 

 

bekijk het pakket

CIAO,

Ik ben Rachel van Weringh, ik studeerde af van de Hogere Hotelschool en van de Wijnacademie. Mijn hart voor de horeca en voor wijn is groot, maar mijn hart voor sociaal werk is misschien nog wel groter. 

Ik droom van kinds af aan al van een leven in Italië. Na de middelbare school vertrok ik op 17-jarige leeftijd naar Rome om de Italiaanse taal te leren. Inmiddels ben ik 25 jaar en voor de tweede keer naar Italië verhuisd. Dit keer om te blijven. 

Mijn grote droom breek ik op in haalbare stukjes. Zo ben ik nu op Sicilië. Mijn vriend woont hier en is chef van een michelinzaak in Taormina. Ik kijk de kunst af bij verschillende ambachten en ondertussen werk ik aan mijn het grote droom: Een agriturismo (Italiaans voor een horeca gerelateerd boerenbedrijf) met sociale werkplaats. 

Ik voel me vereerd als je mijn avontuur volgt. Af en toe via deze website, maar vooral via Instagram: wijnvanweringh

 

Mogelijkheden

Heb je speciale wensen en staat het hier niet bij? Stuur een berichtje onderaan de pagina of naar info@wijnvanweringh.nl

Siciliaans pakket

De lekkerste producten van kleine producenten, door ons geselecteerd.

Lees meer

Aanraders Sicilië

Onze tips voor een mooie (en vooral smakelijke!) tijd op La Sicilia. 

Lees meer

Wijnverblijf Sicilië

Kom je binnenkort naar Sicilië en wil je daar iets leren over wijn? 

Lees meer

Sfeer kun je proeven

Dit schreven anderen

“Wij hebben de wijncursus bij Rachel gevolgd en hier enorm van genoten!

Zowel leerzaam als gezellig. Rachel neemt de tijd, vindt geen vraag te gek en betrekt iedereen bij alles wat ze doet. Het waren 2 leuke avondjes uit en een dikke aanrader!” 

Dyon & Maureen

“Laatst met 5 stellen gegeten waarbij alle wijn en eten verzorgd werd.Tjonge jonge wat was dat lekker zeg.

Verrassende wijnen en heerlijke gerechtjes. En wat echt verrukkelijk was; gegrilde gemarineerde druiven met Burrata. NOM NOM!”

Johan

“Rachel weet op een enthousiaste, geduldige en toegankelijke manier de meest interessante wijnkennis over te brengen. 

Ze is daarnaast een goede kok en kan feilloos wijn en spijs bij elkaar brengen. En dat alles ook nog eens op een prachtige plek!”

Loïs

Stel je vraag

Wijn & SpijsMaandelijks wijnmail, recepten, wijntips en de laatste updates

We houden je op op de hoogte van onze laatste ontwikkelingen